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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog le blog de la cucinetta découvrez toutes nos recettes préférées et notamment des recettes italiennes parfois méconnues mais vraiment délicieuses. accueil contact 9 juil. déménagement bonjour à tous, après un long moment d’absence, ma petite cucinetta reprend du service et je reviens donc sur la blogosphère culinaire, même si je ne l’avais jamais vraiment quittée. cliquez ici pour visiter mon nouveau blog. a bientôt! lire la suite 1 nov. gâteau aux fruits et profiteroles on a été souper chez des amis pour halloween je me suis proposé d'apporter le dessert j'ai donc fait ce gâteau en restant un peu dans les couleurs d'halloween il a eu un très grand succès -ingrédients : tout dépendrat de la grandeur du gâteau que vous... lire la suite 26 oct. beignets de chou fleur pâte à beignets ou pâte à frire: proportions: -125gr de farine, -1 jaune d'oeuf+le blanc battu en neige -1dl de bière, -sel,poivre, procédé: -d ans la farine en fontaine, mélanger le jaune d'oeuf, la bière, le sel et le poivre; -bien mélanger le tout... lire la suite 25 oct. cannelloni au potiron encore une fois, halloween, et un peu la saison aussi, obligent, j'ai encore utilisé du potiron pour cette recette... je me suis inspirée d'une recette que j'ai vue la semaine dernière dans "aujourd'hui, je cuisine", j'ai modifié pas mal de petites choses... lire la suite 24 oct. tourte aux brocolis et lardons ingrédients -une pâte feuilletée, -750g de brocolis (surgelés), -3 oeufs, -3 c à s de crème fraîche, -100g de lardons fumés, -sel, poivre, une gousse d’ail, - 3 tranches de fromage chester. préparation -faire cuire les brocolis à la vapeur; -mettre la... lire la suite 23 oct. filet mignon gratiné encore une petite recette toute simple à réaliser même si on n'a pas trop le temps, au soir ou le we... ingrédients (pour 2 personnes) : 2 filets mignons, 2 oignons, 1 tranches de jambon, 4 tranches de caprino (si pas, mozzarella), 1 càs d'huile, poivre,... lire la suite 22 oct. darne de thon avec sauce aux petits oignons ingrédients pour la sauce: -1boite de tomates en morceaux, -1échalote, -2 cuillères d'huile d'olive, -1feuille de laurier, thym -1gousse d'ail écrasé, -quelques petits cornichons, -des petits oignons, -sel, poivre. -faire une sauce tomate avec tous les... lire la suite 21 oct. velouté de potiron et courgettes je ne sais pas vous mais moi, quand halloween arrive, j'ai envie de concocter des recettes toutes oranges et pour ça, il n'y a pas beaucoup d'alternatives au potiron... et puis on fait d'une pierre deux coups, un petit velouté avec l'intérieur et une... lire la suite 20 oct. cannelloni à la ricotta assez facile à faire et tellement bon à manger que ça vaut franchement la peine de perdre un peu de son temps à "farcir des cannelloni". les bons gestes pour farcir les cannelloni facilement et sans gaspillage, c'est d'utiliser une poche à douille munie... lire la suite 19 oct. gâteau roulé à la crème de nutella et amaretto ca faisait plusieurs jours que je pensais au dessert que j'allais faire, avec un impératif... le temps ;-) il fallait que ce soit rapide et pas trop classique, alors voilà un petit gâteau léger et moelleux et surtout très rapide à faire... sans rêvasser,... lire la suite 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> suivez-moi rss pages album - desserts links catégories plats (30) pâtes - riz et pizza (28) desserts (19) mignardises (12) "fast food" maison (8) légumes (8) entrées (7) pains et viennoiseries (7) amuse-bouche (6) divers (5) newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email articles récents déménagement gâteau aux fruits et profiteroles beignets de chou fleur cannelloni au potiron tourte aux brocolis et lardons filet mignon gratiné recherche archives 2011 juillet (1) 2008 novembre (1) octobre (26) septembre (29) août (33) juillet (20) juin (28) voir le profil de la cucinetta sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles
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